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厨房设备批发的厨房排烟系统清洗方案说明是什么?

发布时间:2021-04-06 15:24:20

  一:排烟罩


  清洗内容包括烟罩内外表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火滤网、排烟口、烟罩上部排烟道以及灶台表面。厨房设备批发清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。我们将对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法第一步:技术人员进入烟道内进行用特制工具把较厚油污铲除;第二步:用高压清洗机喷射高效化油剂;第三步:约半小时后用清水冲洗干净。对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或出于烟道本身复杂、狭窄、人工无法进行清洗,但又存在着隐患的,厨房设备批发公司可利用机械设备把管道开孔进行清洁。此方法简单易行,清洗中不留死角;清系完毕后做两遍密封处理,不影响外观,保证不会出现任何漏油现象,打消客户的疑虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。


  二: 风机和油烟净化器


  1、 风机 风机经过长时间运行后,扇叶会积上油污而变得厚重,其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差,风机的功率及吸油烟效果明显下降,使用效率低,风机的皮带也容易断裂,电机烧毁,极大的影响风机的使用寿命。具体清洁方法为:第一步对风机表面进行清洁;第二步将风机进行拆卸,对其内部叶轮,内壁表面进行清洗;第三步给风机内的传动装置添加润滑油后组装;清洗人员均有掌握相关专业知识并且有丰富经验的技术人员担任,确保清洗后风机运转正常。


  2、油烟净化器 我公司提供内置高压极片的清洗。净化器经过长时间使用后,厨房设备批发极板和过滤网上都会积上大量油污,致使油烟净化效果变差,通风效果受到影响。80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁,油污堵塞过滤网而造成的。根据不同类型的油烟净化器,采用高效清洗浸泡,并结合清洗机进行清洗。


  3、 风机连接帆布或烟道风机与烟道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连接,而另一种是直接与烟道相连的硬连接。厨房设备批发公司提供更换风机连接防火帆布的服务。如果是烟道硬连接,我们将与风机连接的烟道彻底清洁。


  三: 烟道清洗


  1、 外部烟道 我公司建议:外部竖烟道六个月清洗一次。因为在排烟过程中,较轻的油烟被风机吸走,较重的油烟则会沉积在横烟道的弯头处,而少部分的油烟留在竖烟道.所以烟道弯头处要经常清洗。需要对竖烟道进行清洗的客户,我公司提供二种不同的清洗方式供您选择。


  (1)、空降法 此方法适用口径大于450cm*450cm的烟道。厨房设备批发操作方法为:在烟道顶端末端各拆开一节管道,清洗人员(有高空作业证)从上端进入自上而下清洗;口径小于450cm的烟道清洗难度相对大些,采用开孔法清洗。此方法清洁效果很彻底,具体方法是:技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行清洗。最后对每个孔进行密封处理。


  (2)、机械设备法 此方法最容易操作、难度最小、工作量较小、费用最低的清洁方式,但对于清洁周期为半年以下的竖道烟道,厨房设备批发这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体的方法是:向烟道内喷洒化油剂后,用高压清洗机进行清洁外部横烟道、厨房内烟道及烟道弯头同样也是采用上述三种方法进行清洁,客户可根据实际情况进行选择。


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