不锈钢厨房设备厂家阐述安装油烟净化器有哪些好处呢

  许多饭馆老板告诉不锈钢厨房设备小编，我家饭馆没有炒菜，油烟量很少，不装置油烟净化器可以吗？如果你认为油烟净化器净化器的仅仅是油烟，那你就错了。首先从饮食业大气污染排放规范来看，规则了三项排放检测值，一是油烟，二是颗粒物，三是非甲烷总烃。

  前两项比较好理解，最终一项非甲烷总烃，许多人不知道是什么，不锈钢厨房设备小编为我们来普及一下；食用油受热至 170 ℃ 时始呈现烟雾，温度高达 250 口寸呈现很多烟气，并伴有刺鼻性气味。油烟气约有 200 多种成分。

  油雾中主要有醛朋轻脂肪酸醉、芳香族化合物、醋、杂环化合物等多种致骤变与致癌的有毒物质，这些物质统称为非甲烷总烃，而且多种呼吸道疾病与接触油烟气有关。也就是说非甲烷总烃并非一种物质。

  不锈钢厨房设备厂家认为而是多种有害物质的总称，从字面理解来看既是指除甲烷以外的一切可挥发的碳氢化合物（其中主要是C2~C8）。大气中的碳氢化合物超过必定浓度，除直接对人体健康有害外，在必定条件下经日光照耀还能发生光化学烟雾，对环境和人类形成损害。

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